Humus - hvad er skjult bag denne sunde jord?

det væsentlige i korte træk

Humus er nedbrudt organisk materiale
Humusindholdet i jorden varierer fra 1 til 15%
Fugt er meget rig på næringsstoffer og indeholder blandt andet fosfor, nitrogen og svovl

Hvad er humus præcist?

Ved første øjekast er det ikke svært at definere humus: det beskriver faktisk kun den nedbrudte del af organisk materiale i jorden eller det, der er under nedbrydningsprocessen. Dens modstykke eller dets indledende fase er detritus - den ikke-nedbrudte del. Levende organismer udgør den resterende del i mineraljord - biomassen.

læs også

Hvad er forskellen mellem humus og kompost?
Alt hvad du behøver at vide om humusjord
Bland pottejorden selv

Når man ser på nedbrydningsprocessen for organisk materiale, begynder det imidlertid at blive kompliceret. Fordi grænsen mellem nedbrudt og ikke-nedbrudt materiale flyder. Og det er primært fordi nedbrydningsprocessen gennemgår flere faser, og den nøjagtige "dødstid" af materialet ikke kan bestemmes nøjagtigt.

Nedbrydningsprocessen producerer to forskellige typer humus - næringsstof og permanent humus. Disse typer humus adskiller sig i deres vedholdenhed, hvilket bestemmes af nedbrydeligheden af deres komponenter. Ernæringsmæssigt humus består af halvdelen af hurtigt nedbrydelige kulhydrater og den anden halvdel af lignin. På den anden side kan permanent humus - som stort set kun repræsenterer et senere nedbrydningsstadium - vare i tusinder af år som et stabilt organisk stof.

Digression

Humusindhold i jorden

Humusindholdet er normalt i et forholdsvis lavt interval. En gennemsnitlig centraleuropæisk jord (dvs. siltig til sand- eller lerjord) indeholder kun mellem 1 og 15% af den. En undtagelse er myrjord (defineret som jord med mindst 30 centimeter tørv), hvor humusindholdet kan være omkring 80%. Det meste af humus er i jorden.

Her er en oversigt over humusindholdet i Tysklands jord for at illustrere de reelle gennemsnitsværdier. Det kommer fra resultatet af en undersøgelse foretaget af Federal Institute for Geosciences and Raw Materials som en del af projektet "Indhold af organisk materiale i matjord Tyskland". Omkring 9.000 jordprofildata for de tre mest almindelige typer arealanvendelse i Tyskland - ager, skovbrug, skovbrug og græsarealer - blev evalueret fra 1985 til 2005.

	Landbrugsjord	Skovbrug / skovbrug	Græsarealer
Humusindhold	1 til 4%	2 til 8%	4 til 15%

Hvordan fremstilles humus?

Så humus skabes af organisk materiale på jorden - hvad er det præcist? Først og fremmest naturligvis planter og dele af planter, der ikke længere lever, såsom dødt træ, faldne blade eller rodrester. Men også dyrs arv, såsom smeltende frakker, børster eller udskillelser, er inkluderet.

Under nedbrydning gennemgår det organiske materiale flere trin, hvor forskellige biokemiske reaktioner og mekaniske processer finder sted. Disse faser er som følger:

1. Indledende fase

I den indledende nedbrydningsfase reagerer kun organismens egne stoffer med hinanden, for eksempel i form af oxidation eller hydrolyse. Cellestrukturen forbliver intakt, hvilket betyder, at den ydre form bevares.

2. Indledende fase

I den indledende fase er der ud over yderligere biokemiske reaktioner også mekaniske udvaskninger, fx af aminosyrer og andre syrer. De stoffer, der frigives i processen, tiltrækker et stort antal mikroorganismer, der lever af dem.

3. Makuleringsfase

I makuleringsfasen makuleres materialet - hvem er overrasket - betydeligt. Nemlig fra den såkaldte makrofauna, dvs. orme, edderkopper, insekter og snegle. De spiser dele af materialet, udskiller det på en anden måde og bearbejder det i jorden.

4. Demonterings- og konverteringsfase

Endelig deles fragmenterne op af enzymer. I sidste ende dannes også uorganiske stoffer såsom vand eller nitrogendioxid. I sidste ende skaber denne proces mineralsk og vanskeligt at nedbryde materiale som lignin, der hovedsageligt nedbrydes og omdannes af svampe. Denne såkaldte mineralisering (kvasi jorddannelse) kaldes også ler-humus-komplekset, dvs. kombinationen af organiske og uorganiske fragmenter. Frem for alt danner humiske stoffer en forbindelse med lermineraler og sikrer humusens værdifulde krummedannelse, hvilket sikrer dens jordstrukturering og vand- og næringsstofholdende egenskaber.

Hvad er humus lavet af?

Der er ikke noget generelt svar på dette. Fordi sammensætningen af det organiske materiale, der nedbrydes til dannelse af humus, altid er forskellig - afhængigt af planter og dyrearter, hvis arv kommer sammen lokalt. (og også deres alder!)

Typen af humus måles primært på basis af dets kvælstof-kulstof-forhold. Kvælstof er den værdifulde komponent, der fremmer vækst. Derudover indeholder humus også fosfor og svovl, også vigtige stoffer, der fremmer plantevækst.

Betydning af humus

Frem for alt har humus en vandbalance, der regulerer, strukturbygger og frugtbarhedsfremmende rolle for jorden. Især er stofferne nitrogen, svovl og fosfor, der er vigtige for plantevækst. Derudover fungerer den smuldrende konsistens af humusen som en svampelignende struktur, som effektivt hjælper jorden med at håndtere vandmangel og overskud. Dette betyder, at vandet i jorden er tilgængeligt for flora og fauna i længere tid, og oversvømmelser kan absorberes godt.

Dens porøse struktur gør også humus til et effektivt filter for forurenende stoffer såsom rester fra pesticider.

Derudover kan humus binde CO2 - og det i tusinder af år.

Hvad bruges humus til?

Humus bruges generelt til at berige havejorden med næringsstoffer, opbevare vand eller forhindre dehydrering og beskytte jorden. Dette betyder primært, at vigtige jordorganismer, især mikrofaunaen, føler sig særligt behagelige under et beskyttende lag af mulch og flittigt fremmer humusberigelse.

Når du fremmer humus i din havejord, skal du overveje følgende:

påfør kompost eller barkflis (€ 99,99 hos Amazon *) inden vinteren for at beskytte mod kulde og fjern laget om foråret for at lade solen og varmen nå jorden
især mørkt kompostmateriale bidrager til foråret opvarmning af jorden
det er bedre at bruge din egen kompost til humusberigelse, hvis råmaterialer du kan kontrollere. Humusjord fra komposteringsplanter eller konventionelt landbrug er oftere forurenet med kemiske forurenende stoffer, harpikser, svampe og ukrudtsfrø. Hvis du laver kompost og dermed din egen humus og have konsekvent uden brug af kemiske pesticider, får du det bedste “organiske humus”.
En yderligere podning med kvælstofholdig plantegødning (især fra brændenælder) om foråret gør påføring af barkflis endnu mere effektiv. Frem for alt giver det planter en indledende vækstspurt, når de sås
Påfør et lag mulch, der er tykt nok, så ukrudt ikke har nogen chance for at erobre territorium.

Bortset fra næringsstof og permanent humus er der mange andre forskelle inden for humuskosmos. Man skelner mellem udgangsmaterialernes sammensætning og de resulterende effekter. Forskellige planter og dyrearv indeholder forskellige stoffer, der har en tilsvarende virkning på jorden.

Hvis du selv vil lave humus, er den bedste måde at gøre dette på gennem den sædvanlige gartneri-kompostering og inkorporering af kompostjord i jorden, hvor humus derefter kan skabes ved hjælp af den lokale jordfauna og mineraler. Enkel mulching skaber også et nærende humuslag oven på jorden. Afhængigt af hvilke råvarer komposten er lavet af, skabes der en anden humus. Løv er et af de vigtigste, fordi barkmaterialer også i det væsentlige bidrager til dannelse af humus i naturen. Grundlæggende kan følgende anføres i denne henseende:

Frugttræs- eller bøgeblade plus udklip fra græsplæner og andet nitrogenholdigt materiale (f.eks. Gødning): til planter, der har brug for næringsstoffer, især grøntsager
Egeblade sammen med bark og træsnit: til mulching under syre-elskende planter som rododendroner eller bærbuske
Valnød, platan eller kastanjeblade: meget garvesyre og svær at rådne, derfor uegnet til barkflis eller humusproduktion

Til plænen er mulching med din egen græsplæne et velegnet middel til at skabe naturlig humus direkte på stedet. Undersøgelser har vist, at græsplæner, der regelmæssigt skæres med en græsslåmaskine, udvikler et mere robust sværd og er mere modstandsdygtige over for konkurrerende planter og græssygdomme.

Tips

Hvis du vil barkflise for at opbygge humus, er det værd at strimle barkflisematerialet godt inden spredning - for eksempel med en hakker eller til plænen direkte med en græsslåmaskine. På denne måde fremmer du nedbrydningstrinnene og arbejdet med mikroorganismer og enzymer. På denne måde drager din havejord hurtigere fordel af den nærende, strukturgivende og vandbalancerende regulerende effekt af det humus, der skabes.

Hvornår giver humus-forfremmelse mening?

Dybest set er det altid fornuftigt at fremme humusindholdet i haven. Især hvis du dyrker en køkkenhave, hvorfra du vil have meget høst. Det er ikke for ingenting, at komposten, gennem produktion og anvendelse, som du fremmer befugtning af din havejord, også er kendt som "gartnerens sorte guld". Generelt anses et humusindhold på mindre end 4% for at være lavt - meget omvendt, og udtømt agerjord er normalt langt under. Din havejord skal, afhængigt af hvor høj eller lav dens densitet, have et humusindhold på over 4%.

Hvis du ikke er sikker på, hvor meget din havejord har brug for en permanent fertilitetssprøjte, kan du lave en meget specifik test af din jord for dens humusindhold. Dette kræver dog bestemt udstyr, som vist i følgende video:

Youtube

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen mellem humus og kompost?

Differentieringen er faktisk kun i oprindelsen: med humus initieres den af naturen, med kompost af mennesker. Mennesker skaber deres kompostbunke separat fra den naturlige jord (fx i et kompostskur eller på en simpel bunke) specifikt for at forbedre deres havejord og regne med hjælp fra mikroorganismer. Humus er derimod et rent naturværk og danner naturligt forbindelser med mineraler og de lokalt forekommende mikroorganismer. Når kompost inkorporeres i havejorden, bliver det gradvist til ægte humus.

Hvordan kan du lave humus selv?

Dybest set er dette allerede blevet besvaret med det forrige spørgsmål: ægte humus skabes kun ved naturlig nedbrydning af lokale mineraler og mikroorganismer i jorden. Du kan kun “lave din egen” humus ved at give den naturlige jord opgaven. Hvis du allerede har avanceret kompost til rådighed under nedbrydningen og bearbejder den i jorden, får du ægte humus, hvor du vil have det: i grøntsags- og blomsterbedene eller i plænen.

Hvor får du humus haven i store mængder?

Du kan producere store mængder kompost til haven i affaldshåndteringsvirksomheder eller i separate humus- og jordplanter. Som regel sælges den værdifulde, næringsrige og strukturdannende jord som kompost og ikke som humusjord, fordi man strengt taget kun kan tale om humus, hvis den har været i den naturlige jord i en længere periode og nedbrydes yderligere lokalt. Du kan samle kompostjord i humus- og jordfabrikker til priser mellem 5 og 10 euro pr. Kubikmeter (ikke efter vægt). Et korrekt transportgebyr betales ofte for en individuel levering.

Hvor kan du finde humusjord billigt?

Store jernvareforretninger som Obi eller Hornbach tilbyder kompostjord med humusindhold meget billigt. Men lad ikke den lave pris forføre dig. Fordi og ofte er tilbudene industriel humus fra komposteringsanlæg, som ikke er ubetydeligt forurenet med rester af kemiske pesticider, ukrudtsfrø, svampesporer og endda plast og små mængder tungmetaller, der kommer fra forkert oplagrede biobakker. Helt gratis og med omhyggelig havearbejdsaffaldshåndtering, også forurenende, kan du selv kompostere dit humus - prisen her er bare tålmodighed.

Hvordan genkender du godt humus?

For at skelne mellem god humus og mindre god humus kan du simpelthen lave sensoriske tests. Stol på din næse, hænder og øjne. Værdifuld humus føles afbalanceret, smuldrende og jævnt fugtig, lugter behageligt træagtig og svampe og har en klar, mørk farve. Billig ”industriel” humus pakket i plast fra jernvareforretninger er ofte høj i vand og endda for høj i næringsstoffer. Med det høje vandindhold kan du selvfølgelig tjene flere penge, især da kompostpakkerne sælges efter vægt.

Er humus egnet til dyrkning?

Under alle omstændigheder. Humus er en vigtig del af dyrkningsjord, fordi den har en vidunderlig smuldrende, luftig struktur og kan opbevare meget vand, hvilket er ideelt til udvikling af unge rødder. Du kan nemt lave dyrkningsjord selv ved at blande godt modnet kompost, så at sige, humus i det indledende trin med sand.