Agata
Denne tidlige sort er overvejende voksagtig. Selvom det har et højt udbytte, er det kun egnet til øjeblikkeligt forbrug efter høsten.
læs også
- Nye kartofler - hvornår og hvordan høster vi friske knolde?
- Plant nye kartofler - sådan blomstrer de første knolde
- Linda, Laura og Sieglinde
Annabelle
Annabelle leverer voksagtige knolde, der er ideelle til den stadigt populære kartoffelsalat. Selv på tung jord vil udbyttet tilfredsstille alle behov. Men det skal befrugtes ordentligt.
Augusta
Lækker, melagtig kartoffelsort til puré eller dumplings. Det skal dyrkes på god jord, så vil udbyttet være højt. Knoldene kan opbevares.
Belana
Belana er rig på vægt, kan opbevares og betragtes som allround i hjemmet køkken. De voksagtige, gule knolde har en fin, men intens smag.
Berber
Berber er en voksagtig ny kartoffelsort med gul papirmasse. Dine knolde er årets første. De smager bedst friskplukket og er alsidige, når de koges.
Friesland
En robust, overvejende voksagtig sort, der smager godt og samtidig har et højt udbytte. De store knolde med gule kød er ideelle til tilberedning af pommes frites og skæggede kartofler.
Glorietta
Med en god forsyning af vand og næringsstoffer udvikler denne tidlige sort jævnt formede knolde. Det er ideelt præ-spiret inden plantning. Smagen af denne voksagtige kartoffel er fremragende, og kødet er dybt gul.
Hela
Kartoffelknolde af denne sort er lysegule og har en stærk smag.
Deres konsistens med mel gør dem til den ideelle ingrediens til stegte og grillede kartofler.
Lilliy
Lillys blomstrende knolde opløses ikke, når de koges. Efter høst opbevares de godt, indtil de er klar til brug
at lagre. Dette er også vigtigt, fordi udbyttet kan være behageligt højt.
Marabel
Marabel danner masser af knolde. Disse har en let sød smag og kan bruges på mange måder i køkkenet. Kødet er gul og overvejende fast.
Rosara
Knolde af denne overvejende voksagtige tidlige sort er røde på ydersiden og gule på dem. Det er ikke særlig modtageligt for sygdom. Konsistensen er cremet og velsmagende.
Sieglinde
Det er en af de mest kendte kartoffelsorter i dette land og er også den længste godkendte kartoffelsort i Tyskland. De gule og voksagtige pærer er dækket af en fin hud.