Rabarbervarianter - fra velsmagende til smuk

Oplev to favoritter blandt tres arter

Hvis du ikke vil se svimmel ud inden for den tætbefolkede plantesort, kan du koncentrere dig om følgende to dokumenterede rabarberarter.

  • Almindelig rabarber (Rheum rhabarbarum) som en nyttig plante til forfriskende desserter, syltetøj, forfriskende juice og andre delikatesser
  • Kinesisk rabarber (Rheum palmatum) som en charmerende prydplante til enhver have i haven

læs også

  • Er rabarber en frugt eller en grøntsag?
  • Giftig rabarber - tro eller fakta?
  • Er det nødvendigt at skære rabarber om efteråret?

Rheum palmatum har også gjort sig bemærket i Asien som en naturlig lægeplante til en bred vifte af klager. Dette er lidt overraskende, da alle arter er giftige under visse forhold.

Rabarbervarianter, der kildrer ganen

Almindelig rabarber har vist sig at være linchpin for følgende røde sorter:

  • Hindbær-rabarber 'Frambozen Rood', også kaldet rosenrabber, med en frugtagtig aroma og røde stilke
  • Spiselig rabarber 'Red Valentine', en rødkødet sort fra Canada med en sur smag
  • Spiselig rabarber 'Holsteiner Blut', en klassiker fra Tyskland med røde stilke til alsidige kulinariske anvendelser

Populære sorter af grøn rabarber

Erfaringen har vist, at sorter, hvor grøn papirmasse dominerer, har en mere sur smag end rødkødede sorter. Der er ingen forskelle at overveje, når det kommer til pleje.

  • Spiselig rabarber 'Goliath', den grønne kæmpesort med en væksthøjde på op til 90 cm
  • Spiselig rabarber 'Rosara', grønt kød i en sart lyserød skal
  • Spiselig rabarber 'The Sutton', en sjældenhed fra England, halv rød og halv grøn

En fest for øjnene, denne sort af rabarber

Rabarberarter, der er plantet til forbrug, har en tendens til at ofre deres blomstring til fordel for et højere afgrødeudbytte. Ikke så med følgende sort. Dens eneste formål er at forskønne haven.

Kron Rabarber - Sibirisk ornamental rabarber (Rheum palmatum var. Tanguticum): Denne overdådige ornamental busk strækker sig op til 200 cm mod himlen. Fra maj til juli fortrylles det med en overdådig rød blomst. Deres frøbælg pryder haven langt ud på vinteren.

tips og tricks

Rabarber trives særligt godt i nærheden af ​​kompostbunken. Du skal blot omgive området med den smukke dekorative sort og på denne måde omdanne den for det meste grimme brune bakke til en dekorativ blikfang.

GTH