Core Courgette - Sådan fjernes frøene trin for trin

Potentielle grunde til pitting courgette

Der er to grunde til, at du skal kerne din courgette:

  • første kendskab til en baby med friske grøntsager
  • forbereder fyldt courgette

læs også

  • Tørring af courgette - sådan laver du vegetariske courgetter
  • Opbevaring og konservering af courgette
  • Dyrk courgetter på det rigtige sted

Introducer babyen til frisk courgette

Har du en baby, som du gradvist vil lave mad og fodre med friske grøntsager? Derefter skal du altid kontrollere, hvordan det går med zucchini-kernerne i starten. Hvis disse er små og iøjnefaldende, behøver du ikke tage dem ud. Hvis de derimod præsenterer sig ret statelige, må du hellere slippe af med dem.

Tips

Lille courgette indeholder normalt små frø. Mere karakteristiske kerner findes kun i tilsvarende stor courgette. Tag denne kendsgerning i betragtning, når du køber.

Forbered den fyldte courgette

Den anden situation, der kræver pitting af courgette, vedrører tilberedningstypen: Hvis du vil tilberede fyldt courgette, er kernerne indeni en hindring - og bør derfor også være ude.

Core zucchini hurtigt og nemt

Det er virkelig ikke raketvidenskab at fjerne frøene fra courgette. Alt hvad du behøver er grøntsagerne, en skarp kniv og en spiseskefuld eller en teskefuld. Følg vores korte trin-for-trin vejledning:

  1. Placer grøntsagerne på et robust skærebræt.
  2. Skær den i halve med en skarp kniv.
  3. Skrab nu frøene ud med en spiseskefuld eller teskefuld.

Normalt tager det hele ikke mere end to eller tre minutter.

Tips

Du kan også købe gruber i butikker, der er specielt designet til courgette - men du kan virkelig spare de 20 euro, fordi det fungerer lige så godt med en simpel ske, det kan kun tage et øjeblik længere.

Havejournalens friskhed ABC

Hvordan kan frugt og grøntsager opbevares korrekt, så de forbliver friske så længe som muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • Bestil billigt her som et A3-print til dit køkken
  • som en gratis PDF-fil til selv at udskrive