Hvornår tørres lindeblomster?
Det tørres, når der findes friske lindeblomster. Tidsvinduet til høst af de dyrebare blomster er dog lille. Så snart de har blomstret, er sammensætningen af ingredienserne ideel.
læs også
- Tørring af abrikoser - søde frugter hele året
- Grav kompost mindst en gang om året
- Kiwier er i sæson hele året rundt
Lindetræets blomstring er tæt knyttet til det rådende vejr. Sammenlignet med det foregående år kan det starte et par dage tidligere eller senere. Derfor skal du omhyggeligt se på lindetræet fra begyndelsen af juni.
Blomstring og skovlblade egnet til tørring
Blomsten og den lette skovl bruges til tørring. Begge er fast forbundet og vælges som en enhed.
En lys sommerdag, når den er tør, er ideel til høst af de dyrebare blomster.
Et lindetræ i en have er en god kilde. Et lindetræ, der står på en travl vej, udsættes for for mange emissioner.
Begynd at tørre med det samme
Efterlad ikke lindebladene i opsamlingsbeholderen i lang tid, tørring skal starte med det samme.
- Find et luftigt og solbeskyttet sted for lindeblomsterne.
- Spred blomsterne ud på en ren linnedklud.
- Vend blomsterne regelmæssigt for at fremskynde tørringen.
Tips
Hvis vejret er fugtigt, kan lindeblomster også tørres i ovnen ved omkring 50 grader Celsius.
Opbevar tørre lindeblomster
Følgende gælder for opbevaring af tørre lindeblomster:
- når blomsterne er helt tørre
- beskyttet mod lys
- og maks. indtil næste høst.
Havejournalens friskhed ABC
Hvordan kan frugt og grøntsager opbevares korrekt, så de forbliver friske så længe som muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- Bestil billigt her som et A3-print til dit køkken
- som en gratis PDF-fil til selv at udskrive