En pebermynte laver ikke en Hugo
Den rigtige pebermynte (Mentha x piperita) fører vedvarende placeringen inden for den forskelligartede myntslægt. Den enkelt-sorterede kultiverede plante scorer med en pebret aroma, der er ekstremt forfriskende. Mynte te er en uundværlig del af hverdagen som tørstslukker. I medicin virker urten vidundere og lindrer mange lidelser, fra forkølelsessymptomer til mave pres og insektbid.
læs også
- Oprindelsen af pebermynte
- Identificer myntearter - en oversigt over de karakteristiske træk
- Overvintrede pebermynte udendørs eller på balkonen
I mellemtiden står tilhængerne af den nye kultdrink Hugo op på nakken, bartenderen tilføjer pebermynte. Frisk mynte er en uundværlig ingrediens til cocktailen - men ikke pebermynte, tak. Det er her, de alsidige mynttyper og -varianter kommer i spil, som er populære hos Hugo-fans:
- Marokkansk mynte: den aromatiske fristelse fra Nordafrika
- Spearmint: klassikeren fra England, meget britisk - meget cool
- Orange-mynte: en frugtagtig-syrlig forførelse
- Chokolademynte: den ædle sort med den fløjlsagtig-søde aroma
- Spearmint: sorten med Doublemint smag
Her er forskellen på tungen
Spørgsmålet om mynte eller pebermynte bliver endnu mere relevant, hvis du har smagt følgende sorter:
- Jordbær mynte: den sarte sort til altanen, smagen minder om modne jordbær
- Rav-mynte: den udstråler den balsamiske duft af krydret røgelsesharpiks
- Kumminte: det giver solide kødretter en særlig smag
- Thai mynte 'Thai Bai Saranae': det er umuligt at forestille sig det thailandske køkken uden det
- Ananas-mynte 'Variegata': frugtagtig i smag, et ornament i sengen
Dette lille uddrag fra den mangesidede sort afslører, hvorfor gourmeter lægger så stor vægt på den subtile forskel. Den brede vifte af muligheder vækker lidenskab for at samle blandt hobbygartnere. Uanset de alvorlige forskelle med hensyn til aroma og smag; Heldigvis trækker mynter sammen i dyrkning.
tips og tricks
Så alsidig som de mulige anvendelser af pebermynte er planten lige så tæver med hensyn til reproduktion. Opdrættet lykkes kun med stiklinger eller løbere. I løbet af evolutionen mistede denne type mynte evnen til at producere spirende frø.
GTH