Citrontræ - høst citroner

Befrugtning og frugtudvikling

Som en subtropisk plante blomstrer citronen året rundt. De hvide, stærkt duftende blomster befrugtes normalt ved selvbestøvning, men bestøvning af insekter er også mulig. Derudover er citroner i stand til såkaldt parthenocarpy, dvs. frugter udvikler sig selv uden befrugtning. Disse er dog uden kerner. Nogle af citronfrøene er polyembryoniske. Så du behøver ikke være overrasket, hvis du lægger et frø i jorden, og flere træer udvikler sig fra det.

læs også

  • Citrontræ vokser kun hurtigt under gode forhold
  • Kan et citrontræ tåle frost?
  • Hvilken jord kan citrontræet lide?

Citroner er spiselige

Hvis du køber et lille citrontræ med frugter på i havecentret, vil du ofte finde et antydning om, at citroner ikke er egnede til forbrug. Faktisk ville det være bedre ikke at nyde disse frugter, da planten normalt er blevet behandlet med giftige pesticider. Du kan dog høste og bruge frugter, der er udviklet senere uden bekymring, fordi de solgte citroner normalt ikke er rent prydplanter.

Den rigtige høsttid

Ligesom blomsterne kan findes på træet året rundt, bærer citronen også frugt hele året rundt. Disse tager dog forholdsvis lang tid at modne - i gennemsnit tager det cirka seks til ni måneder fra blomstring til moden citron. Modne citroner behøver ikke nødvendigvis at være gule, farven indikerer ikke graden af ​​modenhed. Det sker kun, når citronerne udsættes for koldt vejr. Du kan også efterlade modne citroner på træet i mange måneder, frugterne falder hverken for modne eller begynder at rådne.

Beskær citrontræet regelmæssigt til højere høst

Citrontræet har brug for stærke grene, så frugterne kan udvikle sig. Derfor er det nødvendigt med et årligt snit om efteråret, så træet ikke bliver skaldet og kan lede sine energier til frugtbærende grene. Da en frugt udvikler sig fra næsten alle blomster, skal du fjerne overskydende citroner - de resterende citroner har derefter en større chance for at nå frugtmodenhed og er også meget større.

tips og tricks

En citron er bestemt moden, hvis den giver plads til let tryk, har en aromatisk duft og kan også fjernes fra træet med et let twist. I øvrigt har citrontræer en meget lang ungdom: træer dyrket af frø blomstrer og bærer frugt tidligst efter otte til tolv år.