Høsttid for rips
- Høsttiden begynder i slutningen af juni
- Solbærsæson fra midten af juli
- Høstens slutning for alle sorter i slutningen af august
Hvide og røde ribs er normalt modne et par dage tidligere end solbær.
Du kan plukke de første bær i slutningen af juni. Nyfrugter fortsætter med at vokse indtil august.
Høst rips flere gange om ugen
Rips modner meget uregelmæssigt. Du skal derfor høste friske bær flere gange om ugen.
tips og tricks
Lad ikke modne korender hænge på busken for længe. Overmodne bær mister meget af deres aroma. Hvis for mange frugter er modne på én gang, frys dem. Korender kan ikke opbevares længe.