Falsk hyldebær - sådan genkender du det

Dværg ældre - ikke en efterligning og alligevel en falsk øre

Inden for de forskellige hyldebærarter har dværgælderen (Attich) sin ret til at eksistere. Når alt kommer til alt scorer det med en så robust forfatning, at den er bosat langs kysterne som vindbeskyttelsesanlæg på klitterne. Ikke desto mindre overvåger det hvert år langs kanten af ​​skoven bærplukkere, fordi dets giftige frugter ligner bemærkelsesværdigt rigtige hyldebær. Du kan identificere loftet ved hjælp af disse funktioner:

  • Falske hyldebær vokser urteagtige, mens ægte hyldebær ligniserer
  • de giftige, lilla-sorte bær peger konstant opad, mens spiselige frugter hænger sammen
  • Attich bær har en svag bul på frugtens hud
  • foldere på den falske ældste er smallere og kortere
  • Dværg ældre afgiver en ubehagelig lugt
  • vildledende ældre er betydeligt mindre i 150 centimeter i højden

læs også

  • Hvor hurtigt og hvor højt vokser en ældre?
  • Hvor forekommer hyldebær?
  • En oversigt over de smukkeste hyldebærarter

Sondringen mellem falsk og reel bør ikke skjule det faktum, at sort ældre har et bestemt giftigt indhold. Dette gælder især hyldebærene, som ikke kan indtages rå. Den gift, den indeholder, opløses ved madlavning ved en temperatur på 80 grader Celsius. Med frugterne af dværg ældre fører ingen behandlingsmetode til spiselighed.

tips og tricks

Da den falske ældres høje toksicitet endog gælder fugle og andre dyr, bør du også afstå fra at dyrke loft i naturlige haver. Et passende alternativ fra hyldebærsleken er for eksempel den gule hyldebær eller hjorte ældre, som er smukke at se på og samtidig en værdifuld fuglefoder.